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로스팅,핸드드립
로스팅 초급6회/자격증10회
- 로스팅기본이론,로스터기 부분별 명칭 및 사용방법
- 온도/시간에 따른 변화
- 생산지역별 로스팅 차이
- 블랜딩의 이해/실습
핸드드립 초급6회/자격증10회
- 핸드드립 기본이론
- 드리퍼 종류에 따른 맛의변화
- 온도,필터 선택에 의한 맛의 변화
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