sca국제자격증

기초이론 및 실기 수업 포함

수업후 시험날자 조율후 학원내 시험

필기시험 자료 제공

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국내자격증

한국커피협회,한국바리스타연합회 중 선택가능

소수정예 실습위주 수업으로 많은 연습으로 높은 합격률을 보장

2급 에스프레소4잔,카푸치노4잔 6회과정

• 1강 에스프레소의 이해
• 2강 우유 스티밍
• 3강 2급 실기 대비 준비 5분 과정,라떼아트기본
• 4강 2급 실기 대비 시연 10분 과정 (에스프레소 4잔, 카푸치노 4잔)
• 5강 실기 대비 연습 반복
• 6강 1급 실기 실전 대비 전체 준비,시연, 총 평가 및 보충 실습

1급 10회과정 (그라인더셋팅)에스프레소4잔,라떼아트4잔

• 1강 에스프레소의 이해
• 2강 그라인더 세팅, 추출 속도 분쇄기 맞추기,그라인더 분쇄도 조절 능력
• 3강 우유 스티팅 , 에스프레소 4잔 , 라떼아트 4잔
• 4강 1급 실기 실전 대비 준비 10분 과정
• 5강 라떼아트(핸들링의 이해,로제타 그리기)
• 6강 라떼아트(밀어넣기의 이해,3단 튤립 그리기)
• 7강 1급 실기 실전 대비 시연 10분 과정 (에스프레소 4잔, 라떼아트 4잔)
• 8강 1급 실기 실전 대비 시연 10분 과정 (에스프레소 4잔, 라떼아트 4잔)
• 9강 1급 실기 실전 대비 시연 10분 과정 (에스프레소 4잔, 라떼아트 4잔)
• 10강 1급 실기 실전 대비 전체 준비,시연, 총 평가 및 보충 실습

라떼아트자격증

초급반 4회

자격증 과정 수료 후의 심화과정으로 라떼 스팀을 전문적으로 교육, 메뉴의 상품성을 높이는 라떼아트의 기본원리과 패턴표현방법을 체계적으로 교육

자격증 8회

초급반 수업에서 배우는 패턴 반복연습
주어진 시간내에 4가지 패턴 제공하는 실기 시험준비